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Archive for 2008 年 08 月

求婚大作戰

這部日劇裡的演員我都不熟呢…
propose_2
下載的時候還在猶豫…
不過是我可愛的學伴介紹的,
所以就抓來看看囉!!
 
光看片名"求婚大作戰",
propose
 
第一個念頭就覺得應該是老梗,
大概是男主角費近千辛萬苦才追到女主角的,
沒想到看了第一集,
ㄟ…怎麼一開始就是結婚典禮啊?!
才知道原來是男主角去參加青梅竹馬的婚禮,
看著婚禮上的照片,
不禁悔恨交加,
心裡想著:"若是時光能夠倒流,我一定要讓她知道我的心意"
嚇!!!
這時精靈就出現了:"只要你誠心祈禱,我就讓你回到照片中的過去!"
…………………………………………
(原來是這樣啊,我心裡想著)
果然,第一集回到過去,一定是沒有告白成功,
接下來的每一集都是男主角藉著不同的照片,
回到不同時空的過去,
去努力的表達自己的心意…..
 
看第二集的時候其實有點想放棄,
覺得,就只是這樣啊….
但越是繼續看,
就越覺得劇中人那種永不放棄的心意很令人感動,
"就算是失敗也要試一試"
"現在不作,等到將來後悔就來不及了"
"我一定要做些什麼!!"
看到後來,越看越好看呢!!
 
另外劇中好朋友們的友情也是很令人感動…
而女主角與爺爺之間的互動更是發人深省,
鄉下的爺爺上來看她,
女主角口頭上還嫌麻煩,
卻不知道這是她最一次見到爺爺了…
幸好回到過去的男主角拖著她去給爺爺送行,
誠實的說出心裡的話,
不然可能會成為一輩子心中的遺憾吧…
很有"樹欲靜而風不止"的感概啊!!
 
你永遠不知道下一秒會發生什麼事,
不能總是想著"等一下再作就好了"
想到的事,想說的話,一定要及時行動,
事後後悔都是無濟於事的,
現實生活中沒有精靈啊…….
 
整齣戲頗有倒吃甘蔗的感覺,
看到後來都會替男主角扼腕"這次又失敗了",
也覺得精靈實在是對他太好了,一直讓他重來,
結局當然是幸福美滿的囉!
但你知道,幸福美滿是要用心努力爭取的!!
 
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我發現日劇裡的主人翁都很愛奔跑,
象徵一種專注的心意和認真不服輸的態度….
不過跑步真是辛苦啊…..  吐舌頭 
(我用看的就累了….)

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看完了女人四十,
突然想到曾經收過這樣的一封信,
內容是美國CBS60 Minutes (六十分鐘 )主持人Andy Rooney對40歲以上的女人的看法,
覺得寫的真好,
跟大家分享……
As I grow in age, I value women over 40 most of all.
隨著年齡增長, 我越來越珍惜40歲以上的女人

Here are just a few reasons why:
為什麼呢?

A woman over 40 will never wake you in the middle of the night and ask,
40歲以上的女人不會在半夜把你吵醒, 然後問你:

"What are you thinking?"
你在想什麼?

She doesn’t care what you think.
她才不在乎你在想什麼。

If a woman over 40 doesn’t want to watch the game,
40歲以上的女人如果不想看球賽

she doesn’t sit around whining about it.
她不會坐在你旁邊抱怨東抱怨西

She does something she wants to do, and it’s usually more interesting.
她會去做她想做的、更有趣的事情

Women over 40 are dignified.
40歲以上的女人穩重自持

They seldom have a screaming match with you at the opera
不會在歌劇院或高級餐廳裡

or in the middle of an expensive restaurant.
跟你大呼小叫

Of course, if you deserve it, they won’t hesitate to shoot you
當然,如果你罪有應得,她們也可能神不知鬼不覺地

if they think they can get away with it.
一槍把你給斃了。

Older women are generous with praise, often undeserved.
熟女不吝於讚美 (不管是不是實至名歸)

They know what it’s like to be unappreciated.
因為她們親身體驗過被忽略的滋味

Women get psychic as they age.
女人越老越通靈

You never have to confess your sins to a woman over 40.
你永遠不需要向40歲以上的女人懺悔

Once you get past a wrinkle or two,
只要能夠對皺紋視而不見

a woman over 40 is far sexier than her younger counterpart.
40歲以上的女人遠比年輕美眉性感

Older women are forthright and honest.
熟女直接又誠實

They’ll tell you right off if you are a jerk if you are acting like one.
如果你是蠢蛋 她們會馬上叫你滾蛋

You don’t ever have to wonder where you stand with her.
你完全不需要傷腦筋揣摩她的心意

Yes, we praise women over 40 for a multitude of reasons.
40歲以上的女人有很多優點

Unfortunately, it’s not reciprocal.
40歲以上的男人呢?

For every stunning, smart, well-coiffed, hot woman over 40,
相對於每一個性感、迷人的40歲以上的女人

there is a bald, paunchy relic in yellow pants
就有一個禿頭凸肚的熟男

making a fool of himself with some 20-year old waitress.
厚臉皮地跟小他20歲的美眉調情

Ladies, I apologize.
女士們,請容許我在這兒

For all those men who say,
幫妳們說句公道話:

"Why buy the cow when you can get the milk for free?",
那些說只想喝免費的牛奶而不願買頭母牛回家的男人

here’s an update for you.
實在是太搞不清楚狀況了

Nowadays 80% of women are against marriage.
今天有80%的女人寧願不結婚

Why?
為什麼呢?

Because women realize it’s not worth buying an entire pig
因為她們終於發現不需要為了一根香腸

just to get a little sausage!
買回整隻豬!

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女人四十

一直很喜歡看日劇,
總覺得日本人很善於處理細膩的情感,
每每看完一部日劇,
總是能引起共鳴,
想著自己若是遇到相同的狀況時,
會是怎樣的處理方式…
老公總是說我太入戲,
老是跟著劇中人一起哭一起笑一起點頭…..
 
最近看了"女人四十",
女主角是我很喜歡的天海祐希,
(總覺得寶塚歌舞團出來的女生都很漂亮又帶有些許的英氣,像黑木朣)
around 40
 
其他演員還有藤木直人,大塚寧寧,松下由樹等…..
around40-1
劇裡的三位女主角,
一位是事業有成,卻因年近四十為結不結婚而煩惱的女醫師,
一位是很早早就走入家庭,無怨無悔付出,但老公冷落,兒子不理,讓她興起外出工作的念頭,想重新找回自己的傳統主婦,
另一位則是在職場失意而貿然投入婚姻,卻依然希望在工作上有所表現的職業女性,
三個角色的互動,想法,其實點出了現今社會上很多職業女性的心聲,
也看到了夫妻,朋友和親子之間的互動,
個人還蠻喜歡這部片的啦!!!
 
日本作家酒井順子寫的「敗犬的遠吠」一書提到:

美麗又能幹的女人,只要過了適婚年齡(日本指三十歲之前)還是單身,就是一隻敗犬;平庸又無能的女人,只要結婚生子,就是一隻勝犬。

日本的傳統社會總是認為女性最終的依歸就是結婚生子,
沒有結婚就是失敗,
而台灣也有相同的情形吧,
大部分的女生只要過了三十歲,
多多少少還是會受到來自親朋好友的壓力,
不過現在的女生已經越來越獨立了,
也都很清楚知道自己的價值,自己要的是什麼,
自己過自己想要的生活,自在而開心….
 
昨天跟同學聊天也談到這個話題,
身邊還有不少女性同學是未婚呢,
但大家都有穩定的工作,
生活也過的很充實,
有男朋友的不一定想結婚,
覺得現在離婚率太高,也覺得不需要用一張證書綁住彼此,
沒男朋友的有的是沒有好對象,
有的是對現在的男生很沒信心,
覺得一個人也可以過得很好….
 
總之,
結了婚的要好好經營婚姻生活,
相互的關心跟適時的溝通彼此感受是很重要的,
沒結婚的要快快樂樂的過單身生活,
做自己想作的事,
大家都要幸福喔!!!
 

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鯛魚燒

真糟糕,
最近寫的文章都是吃的…
不是出去吃就是自己做來吃….
阿也沒辦法啊,
民以食為天啊!!!
 
話說我這次回台灣,
特地扛了一台鯛魚燒機回來,
不過一直都還沒有時間嘗試…
而這幾個禮拜老公的頻繁出差…
也剛好讓一個人在家的我多很多時間上網查資料,
以及下廚作實驗囉!!
 
個人偏愛紅豆口味的鯛魚燒,
所以還得先查查紅豆沙怎麼作,
原來是把紅豆悶煮兩回合之後,
加了糖下鍋將水分炒乾即可…
不過….
炒紅豆泥還蠻累的啊…
因為怕焦掉,需要一直拌炒…
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大概40分鐘後…
我的紅豆沙就完成了….
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接著是準備雕魚燒的麵糊,
網路上的食譜還蠻複雜的,
要加好多東西喔,
麵粉,泡打粉,玉米粉,蛋,糖,奶油,牛奶….
不過只要通通加在一起拌勻就可以了…..
 
雕魚燒機要預熱囉!!!
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由於是插電式的,
所以熱的很快,
我的麵糊一下去就撲滋撲滋的,
只好手忙腳亂的把麵糊舖平,
加入紅豆餡,
再快速加入一層麵糊…..
 
噹!!!噹!!!噹!!!噹!!!
雕魚燒出爐了….
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看的出來我技術很差,
麵糊都溢出來了,
紅豆也貪心的加太多…
不過裝盤後看起來還不錯囉!!
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外皮酥酥的,裡面軟軟的,
真好吃啊!!!
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(旁邊那些溢出來的餅皮其實也很好吃喔,脆脆的像餅乾!!)

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包子先生

人在異鄉,
就會特別想念有家鄉味的食物…
繼甜點之後,
最近突然很想吃包子饅頭類的,
剛好在網路上有查到包子的簡易做法….
超開心的,
一定要來試試….
 
首先準備餡料,
我想吃高麗菜肉包…
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接下來的揉麵醒麵發麵,
由於有了作麵包的失敗經驗,
我的包子麵糰感覺就作起來比較順手了….
 
然後再分成幾個小糰,
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接著將麵糰桿平…
我桿的很不圓啦,
不過自己吃,就不太計較了….
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包餡囉!!!
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我覺得這大概是最難的一部分吧….
自己都覺得包的很醜,
而且要把開口合上超難的….
不過都到這步田地了….
就硬著頭皮將包子放進蒸鍋囉….
 
ㄟ….
蒸熟的包子還蠻像個樣的嘛….
雖然還是有點開口笑….  吐舌頭
不過個人已經很滿意了….
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口感怎麼樣呢….
QQ軟軟的包子皮,
歐….真好吃…..
不過我的餡作的不太好就是了..有點鹹….
沒關係…下次在努力囉!!
(或許下次也可以包豆沙或卡士達醬,就變豆沙包,奶黃包囉!!)
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國父革命十一次才成功,
我做麵包不知道要做幾次才會成功啊…..
不過沒關係,
我不怕失敗,
所以,
趁老公出差的時候,
又來挑戰作麵包了….
 
歸納前幾次失敗的原因,
可能是酵母不夠發,或是我買的all purpose麵粉不適用…
所以今天我又試了一次….
上網研究了一下,
酵母在26度至34度的溫水中會最活躍,
如果再加點糖會發的更快…
終於,
誠意感動天,
我的酵母發的很開心啊!!
(我也很開心,就一股腦的都倒到麵粉堆裡了,忘了拍照….)
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聽說揉麵也很重要,
所以這次就特別認真了…
(揉到隔天手還覺得很痠…)
揉好了放在小鍋子裡…..
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一個半小時後,
真的ㄟ,
真的有長大啊…
真是太令人感動了….
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待我把它整形整形….
送入烤箱….
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30分鐘後當我高高興興的打開烤箱時…
ㄟ,為什麼還是白的….
有一點傻眼….
赫然發現…
網站食譜上寫的溫度是攝氏190度,
可我們家的烤箱是華氏溫度……
ㄜ….只好再烤一次了…
 
成品出爐了…..
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看起來還不錯啦…
不過因為烤了兩次,
所以外皮有一點硬….
 
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裡面吃起來咧….
其實不太像麵包ㄟ…
沒有麵包的鬆軟跟口感,
反而比較像瑪芬糕….吃起來鬆鬆的…
殘念….
all purpose麵粉果然是不行啊….
下次真的要用高筋麵粉來試試了……

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Benihana 鐵板燒

上週老公的學弟夫婦來訪,
要在西雅圖玩一玩然後去夏威夷度蜜月,
真好啊….
我們家難得有客人呢!!
又是新婚夫婦,
一整個洋溢幸福的感覺啊!!!
 
有朋自遠方來,不亦樂乎!!
托他們的福,
我們去吃了一頓好的喔!
是位在西雅圖市區有名的Benihana — 紅花鐵板燒
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生意好到一個程度,
我們有訂位的還是要等到九點呢!
早到的我們還是不能免俗的自拍了一下….  Tongue out
 
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我們一行六個人,
除了學弟夫婦之外,
還有一對工作上認識的大陸友人夫妻檔…
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一進去就聞到好香的味道喔….
看隔壁桌的辣妹吃得津津有味….
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跟台北的鐵板燒點菜方式一樣,
有單點的有套餐….
在廚師準備食材的同時,
我們就先點雞尾酒來喝….
真是享受啊!!!
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哇哇哇!!上菜囉!!
廚師的動作還真是快啊!
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前菜是草蝦洋蔥跟不知名的瓜類…
還不錯吃!
廚師先生還表演了"火山爆發"呢!
 
 
不知道為什麼要唱生日快樂….
大概就像我們敬酒要找理由一樣吧…..  Tongue out
 
接下來與大陸朋友極為推薦的炒飯! 
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果然粒粒金黃飽滿啊!
好吃!
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我們都是點海陸套餐,
干貝又大又鮮甜!
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龍蝦尾也不遑多讓.
肉質Q嫩,
咬下一口,撲鼻而來的香氣,彷彿倘佯在蔚藍的大海上呢!
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牛排上場啦!!
光看厚度就覺得讚!
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這時師傅又表演了一場調味秀!!
 
 
 
我的牛排真好吃啊…嫩嫩的….
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其實整套餐吃起來是沒有台灣的精緻啦…
不像台灣的紅花還有很別緻的小菜跟甜點….
不過這裡的廚師比較會耍花招,
食物的量也比較多…..
而且還有發優待券喔…
我們的大陸朋友就帶了一張買一送一來…
所以每個人含飲料只要差不多台幣1200左右,
很划算吧…..
 
真是感謝大家啊….
讓我有福氣又吃了一頓好的!!!
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上圖左邊兩位是我們的大陸朋友,
天津姑娘嫁給廣東男子漢…
不過問他們說"妳們奧運目前拿了幾面金牌?"
廣東男子漢說"甚麼你們?是我們才對!"
三條線…………..Sarcastic
四海之內皆兄弟啊!

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相見歡 — 李煜

相見歡

林花謝了春紅,太匆匆,
無奈朝來寒雨晚來風。

胭脂淚,相留醉,幾時重。
自是人生長恨水長東。

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不是我傷春悲秋啊…
是這幾天天氣真的很不好啊….
天亮就下雨,
然後斷斷續續的下一整天,
到了傍晚又一陣一陣的風….
看著窗外,
"朝來寒雨晚來風"就跑進我的腦袋啦…..

這種天氣實在很容易讓人沮喪啊….
特別是又一個人在家…..
偶爾沉溺在這種氣氛裡也是不錯啊……..

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我家的小藍莓

從春天藍莓開花的時候,
我就一直期待著收成的那一天啊….
 
今天的夏天來的晚,
藍莓也就慢慢的長.
等到超市的藍莓一盒一盒在特價的時候,
我們家的藍莓才開始慢慢變藍啊….
 
我們家的花園政策,
一向都是無為而治….
沒甚麼特別施肥,
可是很奇怪ㄋㄟ….
長在差不多地方的三株藍莓樹營養就差很多….
一株是結實纍纍….
遠遠的就看得到了….
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其他兩株卻沒甚麼鬥志….
只有躲在葉子底下的一咪咪果實….
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邊採邊覺得奇怪,
今年的藍莓好像比較小顆…
不過可能是營養分散的關係吧,
長很多果子的樹,果實就比較小顆,
沒甚麼果子的樹,果實就比較大顆…..
 
今年收成不是很好….
採了一小籃….
不過還有一些沒熟的…下禮拜可以在採一些….
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洗乾淨準備要來享用了….
我們這可是有機的呢!!!
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歐歐歐….酸……
(本人的臉部表情太過扭曲…所以就不拍照了,,,)
小顆的都很酸,大顆的還好….
可是….幾乎整碗都是小顆的啊….
好吧!
只好進行計畫B….
來做藍莓果醬……
參考了一下網站上的食譜跟我們買過的口味….
為了提升香味,所以我加了一點柳橙進去…..
 
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聽說是煮到濃稠狀就可以了…
煮好了後放涼就可以吃了…..
 
嗯嗯….自己做的果醬果然很棒!!!
酸酸甜甜的藍莓果醬…
還有果粒喔!!
再帶點橙香….
超讚的啦….
以後果醬都自己做啦!!!
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烤餅乾

最近天氣都很熱,
冰箱都會冰一壺檸檬水備喝,
不過喝了冰冰涼涼的檸檬水,
總覺得還少一樣甚麼….
所以….
閒妻我就利用了萬能的網路去搜尋了一下食譜….
決定要來做"橙香餅乾"
 
餅乾應該是最容易作的甜點了…
一樣把糖,雞蛋,麵粉,奶油等材料都和在一起,
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拌勻之後再看要做甚麼口味的餅乾就加什麼進去就可以了…

我是用家裡現成的柳橙榨汁…
所以顏色沒甚麼變化了….

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充分攪拌之後就可以上烤盤了….
我是用家裡的小烤箱,
又沒有擠花袋,
所以就用湯匙一個一個舀….
就變成不規則型的餅乾囉…..
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造型差強人意啦,
不過味道還不錯喔….
放涼之後吃起來還脆脆的呢!
不過隔天吃就有點硬了…
不知道為什麼….
是配方的問題還是存放方式呢???
再來研究研究好了……

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