爆漿紅豆捲饅頭
31 三月, 2010 by regentfox
上次成功的作了鮮奶饅頭..
自己就很得意…
想說要來試試紅豆捲…
於就是買了一罐紅豆罐頭…
照著上次的方法來作….
只要在發好麵團準備塑型的時候,
將麵糰擀平,鋪上紅豆餡,
再捲起來分割好,就完成了…
不過在切的時候,
我就知道…
貪心的我鋪了太多的紅豆餡了….
都滿出來了…
蒸出來的饅頭還是不錯啦…
不過就是紅豆餡太多了….
好像稍微甜了一點….
這次就稱之為爆漿紅豆捲饅頭吧…
下次再努力看看能不能作出正常版的….
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